吹田のビジネスを応援する「すいた経営革新支援センター（サビック）」

サビックで支援させていただき、昨年の７月に江坂で開業された　ごはん屋「ま～るい心」の髙木さんが、「１年経ちました。」ということで、来所いただきました。常連のお客様も、月を追うごとに増え続けておられるとのことで、地域にお店の存在が浸透しつつあるようです。これからは、管理栄養士としての資格を活かしたプチセミナーや料理教室などのイベント、体に優しい持ち帰りの惣菜提供など、新しいサービスに挑戦して行きたいとのこと。
　益々、地域になくてはならないお店として発展していかれることを期待しています。

店名：ごはん屋「ま～るい心」
開業日：平成２７年７月１０日
業種：飲食店　＜おいしくお腹を満たすだけでなく、人生も満たしていく飲食店＞
場所：吹田市江坂町１丁目２－６清和ビル１階（江坂駅から徒歩５分）
コメント：管理栄養士として１９年。「おいしい人」というあだ名がつくほどのお料理上手。調理師経験の長いお母様とお二人で、念願のお店をオープンされました。
支援内容：２６年９月開催の創業塾に参加。事業計画を作成。販売促進の専門家派遣・資金調達等で支援。