吹田のビジネスを応援する「すいた経営革新支援センター(サビック)」

山田東2丁目に、たこ焼きとイカ焼きのお店「polpon(ポルポン)」が開店しました。

2017年10月10日

 去る9月1日、山田東2丁目に、たこ焼きとイカ焼きのお店「polpon(ポルポン)」が開店しました。オーナーは、新村あやさん。元々、たこ焼き店のあったところを居抜きで借りられ、イカ焼きのメニューをプラスして、オープンされました。オーナーは、介護福祉士として15年以上介護の仕事に従事されておられましたが、独立して自分の事業をすることが生涯の夢だったそうです。10月6日(金)の午後にお店にお伺いすると、とてもにこやかな笑顔で迎えていただきました。「念願がかなって、ホッとされている」ご様子で、「思ったより、お客さんが多い」とのこと。店内にはゆっくりと飲食できる席が、20席ありました。
 サビックには、昨年の7月末から、相談に来られ、当初は、介護関係やエステのお仕事も視野に入れて事業を検討されておられましたが、ご近所の今のお店のオーナーと出会われ、後を継がれることとなりました。サビックでは、事業計画作成、資金調達等の支援をさせていただきました。

店名:たこ焼きとイカ焼きの店「polpon(ポルポン)」
場所:吹田市山田東2丁目17-1
営業時間:am11:30~pm10:00 不定休
TEL:06-7162-4212
フェイスブック:https://m.facebook.com/takopon0901/

店頭
店内の様子
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Posted by 佐藤 雅一 at 15:40

吹田商工会議所の創業塾は、4日目(全5日受講)を終えました。

2017年09月25日

 平成29年度の創業塾は、去る23日に4日目(全5日受講)を終えました。

 4日目は、会計(経理)の基礎編の勉強と創業事例発表がありました。経理については、これまで未経験な方も多く、とても新鮮な内容であったようです。創業事例として、昨年9月に南千里で、広島お好み焼き店を開業され、順調に業績を拡大されている「かん吉」の寺原さんが発表されました。わずか1年前の開業で、開店当初のご苦労を聞かせていただきました。

 皆さん、大変、熱心に受講されており、将来に期待が持てます。
29年度創業塾受講の皆さん

  


Posted by 佐藤 雅一 at 17:29

 9月19日(火)、内本町3丁目に、惣菜とお弁当のお店がオープンします。

2017年09月14日

 9月19日(火)、内本町3丁目に、惣菜とお弁当のお店がオープンします。

オーナーは飯田恵理子さん。将来、お店をしたいと6年前に、店舗付きの中古住宅を購入。元々は、喫茶店でしたが、料理がお好きだったことと娘さんが梅田の百貨店の惣菜売り場にお勤めであったこともあり、親子でこのお店をオープンされることになりました。

 ご自身で壁を塗られるなど、改装も最小限にされて、手作り感満載のかわいいお店ができました。「地域の皆様の毎日を【美味しい笑顔】でいっぱいにしたい」と開店に向かって、準備を進めておられます。

 サビックには、今年の2月末から来られ、事業計画作成、マーケティング力強化等の支援をさせていただきました。

店名:惣菜とお弁当のお店 リトルキッチン B-me(ビィミィ)
場所:吹田市内本町3丁目10-4
TEL:06-7506-8507
お店の外観
入口看板
店内カウンター
店内の様子
  


Posted by 佐藤 雅一 at 17:04

吹田の創業塾が今年もスタートいたしました!

2017年09月14日

 今年も吹田の創業塾がスタートしました。

 9月2日(土)を皮切りに、毎週土曜日5週連続で1日6時間の30時間コースです。25名(男性17名、女性8名)の皆さんが熱心に受講されています。
1日目は、「創業を成功させる心構え」と「マーケティングと営業手法」、2日目は、「経営の全体を把握する」、「日本政策金融公庫の創業支援」、「販売促進手法・販促ツール活用」。専門家による講義だけでなく、班別に分かれて知恵を絞る「ワークショップ」や個別面談など、頭と身体をフル活用して、交流を深めながら、“体感できる学び”の場の提供を目指しています。

 毎年1回、秋口の開催を予定しており、まだ、創業するかどうか決めていない方も大歓迎です。すでに事業を始めておられ、仕事や経営についてあらためて学びたい方もOKです。今年は、締め切りとなりましたが、来年のご受講をお待ちしております。
1日目の講義風景
2日目の講義風景


  


Posted by 佐藤 雅一 at 16:56

9月1日、いよいよ、阪急千里山駅前に美容室「HES(ヘス)」が開店します。

2017年08月31日

 9月1日(金)、いよいよ、阪急千里山駅前に美容室「HES(ヘス)」が開店します。

 店内は、大きな窓と入口の2方向から光が差し込み、レトロ調でシックな内装と調和して、落ち行いた空間となっています。子ども連れや車イスでご来店の方のために半個室も完備されています。
 HESとはHappy Enjoy Shareの略で、オーナーである今西さんと定山さんのお客さまへの思いが込められています。お二人とも、背が高く長髪で、お顔は日焼けをされていますが、とても、気さくでシャイ。千里山地域の皆さんと、少しづつ、いい関係づくりをしていただければと思います。

店名:HES(ヘス)
場所:吹田市千里山東2-28-5
TEL:090-2066-3715 (固定電話手続中)

店内風景①
店内風景②
店内風景③
HES入口
  


Posted by 佐藤 雅一 at 11:36